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Im Norden Tansanias, in den Hochlagen rund um den Kilimandscharo, wächst unser Kaffee Afrika. Die gewaschene Aufbereitung bringt seine fruchtigen und würzigen Aromen klar zur Geltung. Durch unsere kräftige Röstung erhält er einen intensiven Charakter: Schokolade und Karamell stehen im Vordergrund, begleitet von einer dezenten fruchtigen Frische.
Die vulkanisch geprägten Anbaugebiete im Norden Tansanias bieten gute Bedingungen für Arabica. In den kühleren Höhenlagen reifen die Kaffeekirschen langsam heran und entwickeln ein ausdrucksstarkes Aroma.
Unsere kräftige Röstung verleiht diesem Kaffee einen vollen Körper und eine angenehme Tiefe. Schokoladige und würzige Noten prägen die Tassen, während fruchtige Anklänge für einen hervorragenden Abgang sorgen. Im Nachklang bleibt er intensiv und harmonisch.
Produktdetails auf einen Blick:
Wir empfehlen folgende Zubereitungen:
Geröstet durch Modest Kaffeerösterei, Wasserburger Straße 12, 83561 Ramerberg
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